L’Olivier Beldi est une variété traditionnelle d’olivier (Olea europaea) originaire du Maroc, où il est largement cultivé pour ses olives. Reconnaissable par son feuillage argenté et ses fruits de taille moyenne à grande, l’Olivier Beldi est apprécié pour la qualité de son huile d’olive, souvent décrite comme riche, fruitée et légèrement poivrée. Cette variété est réputée pour sa capacité à résister aux conditions arides et aux sols pauvres, ce qui en fait un choix populaire pour les régions semi-arides du Maroc et d’autres régions méditerranéennes. En plus de son importance économique en tant que culture oléicole, l’Olivier Beldi est également apprécié comme arbre d’ornement pour ses formes gracieuses et son caractère rustique, ajoutant une touche méditerranéenne à tout paysage.

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